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El 30-50% del desperdicio alimentario procede mayormente de los hogares, especialmente en los países desarrollados.
El desperdicio alimentario es el responsable del 8-10% de los GEI(gases efecto invernadero).
¿QUÉ PODEMOS HACER DESDE LOS HOGARES?
En cuanto a la sostenibilidad del planeta, nadie puede hacerlo todo, pero todos podemos hacer algo.
El desperdicio alimentario es el responsable del 8-10% de los GEI(gases efecto invernadero).
¿QUÉ PODEMOS HACER DESDE LOS HOGARES?
- Conservar adecuadamente los alimentos.
- Diferenciar entre caducidad y fecha de consumo preferente.
- Planificar el menú semanal y la compra de alimentos.
- Comprar productos de proximidad y de temporada. No desechar las frutas y verduras de “formas imperfectas”.
- Aprovechar adecuadamente los alimentos sobrantes.
- Reciclar los restos en el contenedor de residuos orgánicos. Elaborar nuestro compost.
- En los restaurantes podemos llevarnos los alimentos no consumidos.
- La sobre -ingesta alimentaria es una manera de malgastar alimentos y perjudicar nuestra salud.
En cuanto a la sostenibilidad del planeta, nadie puede hacerlo todo, pero todos podemos hacer algo.
