DECALOGO DE LOS HÁBITOS SALUDABLES Y SOSTENIBLES.-
Inmaculada Felipe Fernández. Vocalía de Alimentación del COFT.
1.-COME LO MÁS VARIADO POSIBLE, CONSUMIENDO PRODUCTOS DE TEMPORADA Y PROXIMIDAD, DANDOLE RELEVANCIA A PRODUCTOS Y RECETAS LOCALES.
2.-BEBE SUFICIENTE AGUA, REDUCE EL CONSUMO DE ALCOHOL Y EVITA LAS BEBIDAS AZUCARADAS.
3.-EVITA EL CONSUMO DE ALIMENTOS PRECOCINADOS O INDUSTRIALES.
4.-PLANIFICA TUS MENÚS Y TUS COMPRAS.DALE PRIORIDAD A LOS VEGETALES Y ALIMENTOS FRESCOS.
5.- MASTICA BIEN LOS ALIMENTOS PARA PODER HACER UNA BUENA DIGESTIÓN.
6.-IMPLÍCATE EN LA ELABORACIÓN DE PLATOS.LA COCINA ES TODO UN ARTE.APRENDE A APROVECHAR LAS SOBRAS PARA EVITAR EL DESPERDICIO ALIMENTARIO.
7.- MANTEN UNA CORRECTA HIGIENE ALIMENTARIA A LA HORA DE ELABORAR LOS ALIMENTOS.LÁVATE BIEN LAS MANOS ANTES DE COCINAR Y COMER Y DESPUÉS TAMBIÉN.LA HIGIENE BUCAL DESPÚES DE COMER ES IMPORTANTE.
8.-DISFRUTA DEL PLACER DE LA COMIDA QUE ES UN VALOR DE CONVIVENCIA AUNQUE SIEMPRE CON MODERACIÓN.
9.-PRACTICA DEPORTE REGULARMENTE, A SER POSIBLE AL AIRE LIBRE.
10.-RECUERDA QUE LA DIETA MEDITERRÁNEA ES UNOS DE LOS MEJORES EJEMPLOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE, DECLARADA POR LA UNESCO COMO PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD.
HAZTE RESPONSABLE DE TU ALIMENTACIÓN.
Fuentes bibliográficas:
Guía de la alimentación sostenible. SENC.
Guía práctica de la alimentación y nutrición saludable. Grupo de trabajo “alimentación comunitaria”. VocalÍa de Alimentación del COFT.